店舗再開して店主が辿り着いた結論はニンニク餃子が至高！
です。
店舗再開以来、急激に増えた思考回数、試食回数によって、やはり餃子にはニンニクが必要！との結論に辿り着きました。
以前、販売していた『ニラたっぷりニンニク餃子』が新たに四一餃子の『餃子』になります。
無人販売で販売中の餃子をそのままお客様の元へお届けします。
【タレ付き】
■内容量:25個
■1つ約15g〜16g
■解凍せず冷凍のまま調理してください。
■保存方法：冷凍保存
■賞味期限：3か月
■食材の産地表示は”ABOUT”に表記しておりますのでご覧ください。
【アレルギー表示対象28品目中】
餃子【小麦、大豆】
■皮は店主が試行錯誤を繰り返し完成させた自家製の皮を使用。 カナダ産とオーストラリア産の小麦粉を独自の比率で配合、パキスタン産のヒマラヤ岩塩と水だけを使い、パリパリ食感重視の皮に仕上げました。
■ニラたっぷりのニンニク餃子は店主イチオシの餃子です！柚子胡椒との相性もバッチリ！
■焼き餃子はもちろん、豚骨スープを別途購入して豚骨餃子スープとしても美味しくいただけます。
■オススメのお酒は赤ワイン。銘柄は有名処でシャトー・モンペラなど、重めで果実味が餃子の甘味を引き立てつつ油を切ってくれる。ついつい食べ過ぎてしまう罪な組み合わせです。
軽く合わせるならハイボールもすっきりとしてオススメです。銘柄は四一餃子でも使用しているカティーサーク、エンシェント・クランといった辛めなウイスキーにレモンを軽く搾ったハイボールが合います。
ゆっくりと餃子を楽しむなら熟成が進んだ辛めの純米酒の燗酒ともバッチリ合います。久保本家酒造の生酛のどぶ、玉櫻酒造の改良雄町などがオススメです。
是非お試しください。